Mi primer contacto con las galletas decoradas fue por internet, me quede impactada por la creatividad y habilidad de las creadoras de las imagenes que vi!!
Y se me metio la idea en la cabeza de que yo quería probar hacer unas galletas decoradas.
Claro que me encontre con algunos detalles que resolver, primero la masa de las galletas esponjo mucho y cuando decore la galleta me quedaba una gran orilla de galleta que se asomaba. Segundo el decorado lo hice con fondant, que pense sería mucho más fácil que pelar con una duya y glaseado, pero el fondant me quedo muy blando y me costo trabajo que no se deformarán las figuras que cortaba.
Pero como soy algo necia decidi que no descanzaría hasta encontrar la receta ideal para las galletas y fondant, continuará ....

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